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浔城生姜价格上涨三成多

发布时间:2020-03-04 11:38:58 阅读: 来源:切带机厂家

九江新闻网讯(记者 江慧)细心的市民发现,端午节过后,浔城生姜价格一路高歌猛进。主城区农贸市场,普通散称品相好的生姜卖到16元/公斤,买了一块稍大些的干姜,要6块多钱,生姜价格赛过猪肉。据市商管办生活必需品监测数据显示,本周我市生姜零售价格为16元/公斤,较上周上涨33.33%;较去年同期上涨128.57%。

市商管办市场运行调节科分析认为,当前的生姜市场价格的变化,主要是由于供求关系失衡所致。一是受去年毒生姜的影响及大姜姜温病过度发展,种植面积不断萎缩,再加上今年年初连续的低温阴雨天气和5、6月份西南地区的旱灾,生姜生长缓慢,造成产地生姜出现大面积减产,市场供应不足。二是前两年生姜价格持续低迷,姜农普遍成本亏损,菜贱伤农,种姜积极性受挫,纷纷放弃生姜的种植,使得今年主产区生姜种植面积萎缩,产量较去年大约减产了两成。三是当前市场正值生姜青黄不接阶段,姜农惜售待涨观望心理加重,使得本已供应不足的市场,供求关系变得越发紧张,加剧了生姜价格的上涨的步伐。四是当前正值生姜消费的旺季,作为调味品和中药成分之一,销量也骤然增加,直接带动生姜价格上涨。预计,近期生姜价格还可能出现小幅上涨,到10月份,随着新姜的上市,才会有所回落。

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